LILI – ZONE

Hozzávalók:
1/2 kg bab
1/2 kg leveszöldség (2-3 répa, fehérrépa, zeller)
30 dkg füstölt hús
1 fej fokhagyma
liszt
pirospaprika
bors (ízlés szerint)

Elkészítés:
A babot előző nap beáztatni hideg vízben
Kuktába betenni a babot, zöldséget, füstölt húst, fokhagymát
Pösszenéstől kb. 1 órán keresztül főzni
1 lábasban olajat, lisztet, fokhagymát, pirospaprikát teszünk, majd ezek felforrósításával rántást készítünk. Egy pohár hideg vizet öntünk a rántásra. Erre rászedjük a kukta tartalmát, majd felforraljuk.

Dorka isteni szendvicsre kenhető halaskrémje:

1 db tonhalkonzerv, darabolt, olajban
kb. 2 evőkanál tejföl
kb. 1 evőkanál majonéz
1 hagyma, apró kockára vágva – remélem, Te is szereted a hagymát, nekem a kedvencem:)
pici só
pici citromlé (pár csepp)
pici bors

Mindent összekeverni és készen is van.

Hozzávalók (gombóc):

0,5 kg darált hús
10 dkg rizs
1 db tojás
2 db fokhagyma
só, bors, pirospaprika
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a képen látható módon gombócokat formálunk belőle.

0,5 kg káposztát jól kimosunk, majd a felét beletesszük a kuktába, utána az elkészített gombócokat, majd rá a maradék káposztát. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Itt még tehetünk hozzá sót. A kuktát lezárjuk, majd “pisszenéstől” 40 percig főzzük.
Rántást készítünk (olaj+liszt+pirospaprika) egy nagyobb edénybe, majd a gombócoktól megfosztott káposztát rászedjük, és felforraljuk.

Tálaláskor tejfölt rakhatunk rá.

Jó étvágyat!

Hozzávalók:
20 dkg vaj
20 dkg liszt
Fél csomag sütőpor
20 dkg túró
kevés só
lekvár

Elkészítés:
A lekvár kivételével minden alapanyagot összekeverünk, késhegy vastagságúra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral töltjük, összecsavarjuk, és sütjük. A végén meghintjük porcukorral

Hozzávalók:
kb. 5 dkg fodros kocka
2 evőkanál pirospaprika
3 db burgonya
Ízesítésre vegeta + só + őrölt bors tetszés szerint

Olajon megpirítjuk a fodros kockát álllandó kevergetés mellett.
A tűzről levéve pirospaprikát keverünk hozzá és gyorsan felöntjük hideg vízzel.
Bele rakjuk a kockára vágott burgonyát.
Hozzá öntünk sok vizet, mert a tészta dagadni fog.
Tetszés szerint ízesítjük és puhára főzzük.

Elkészítési idő: kb. fél óra

Hozzávalók:
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
10 dkg étcsoki
1 db gesztenyemassza
3 db tojás
1 kiskanál sütőpor
5 dkg finomliszt

Elkészítés:
Mindent összekeverni (a végén a lisztet, és az apróra tört csokit, bár ezt lehet olvasztva is)
A muffinformát vékonyan kivajazni, majd háromnegyedig önteni a masszával.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütni.

Gondoltam csinálok egy olyan blogot is, melyben leírom a már általunk kipróbált recepteket. Az Interneten sok olyan recept található, melyeket elkészítve arra gondolunk, hogy ezt egyáltalán megcsinálta-e az illető. Szerintem tuti nem. Na mindegy, jöjjenek hát a finomságok.
Ha valamelyik recepthez hozzáfűzni valód lenne, ne kíméld magad, nyugodtan írd meg!!!